Разразившийся в Европе мясной скандал "доскакал" и до Москвы. Причем на колесах. Выяснилось, что в Россию ввезли грузовик сосисок, содержащих конину. Этот факт уже подтвердили эксперты, изучившие ДНК в составе продукта.
"Исследование поступившей партии сосисок провел Всероссийский государственный научный контрольный институт (ВГНКИ) Россельхознадзора. Результаты показали наличие в образцах ДНК лошадей", – заявил "Интерфаксу" руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Известно, что ДНК лошади нашли в партии мясопродуктов австрийского производства. Также выяснилось, что партия сосисок, прибывшая автотранспортом, была растаможена в Московской области.
Напомним, сейчас расследование скандал в Европе только началось. Он связан с продажей конины, которую настойчиво выдавали за говядину. Сначала лошадиное мясо нашли в лазанье и бургерах британских ресторанов. Потом "следы копыт" нашлись в пицце из Дании, полуфабрикатах из Германии и шведских тефтелях от IKEA.
В середине февраля подведомственный Россельхознадзору центр ВГНКИ сообщал
21 февраля Роспотребнадзор уже заявил, что может ввести ограничения на поставки мяса из Евросоюза. Тогда глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сказал, что обнаруженная в Европе конина загрязнена опасным для людей веществом фенилбутазоном.
Справка
- В Россельхознадзоре утверждают, что мясной скандал случился из-за отсутствия в Европе системы "прослеживаемости" продуктов. Там практически невозможно выявить цепочку поставок и найти конкретного поставщика мяса.
- Разработан молекулярно-генетический метод выявления следов конины. Теперь российские эксперты ВГНКИ могут найти ДНК лошади в любых продуктах, будь то готовые блюда, полуфабрикаты, сырье или даже корм.
