Если вы следите за собственным весом, то, наверное, замечали: стоит в выходные съесть лишнего, сходить с друзьями в бар – и вот уже плюс пара килограммов лишних. Что уж говорить о новогоднем застолье, после которого мы сами себе кажемся буквально колобками.
Но вот что удивительно: на самом деле заполучить сразу несколько килограммов за одни выходные нереально физически. В день человек может набрать не более 150 граммов жира. Откуда же берётся вес и как быстро он может уйти, объясняет диетолог Але Авеллан.
– Всё дело в том, – говорит он, – что вы набираете именно лишь лишний вес, но не жир. В составе блюд, которые вы съели, скорее всего, содержится большое количество соли. А именно хлорид натрия обеспечивает организму задержку жидкости и формирование отёков. Особенно к этим отёкам склонны люди, которые изначально имеют высокий процент жировой ткани, так как жир притягивает воду. Но если вы быстро вернётесь к привычному режиму дня и возобновите здоровые привычки, ваш вес быстро вернётся в норму.
Авеллан рекомендует тем, кто переел в выходные, спокойно и без лишних перегибов возвращаться к правильному режиму дня. Если вы дадите понять своему организму, что вы не планируете на постоянной основе сначала наедаться, а затем исправлять ситуацию строгими диетами в течение недели, то он не будет "нервничать". А в ином случае такое поведение может привести к тому, что ваш организм при первой же возможности начнёт накапливать как можно больше жира, опасаясь грядущей неопределённости.
– При этом помните, что, провернув такой трюк и вернув себя в форму, затем лучше остановиться. Не стоит набирать и сразу же сбрасывать килограммы чересчур часто. Правильное питание, которого вы придерживаетесь после излишеств, не сможет помочь, если вы нарушаете режим слишком часто, – отмечает он. – Хотите выглядеть хорошо – большую часть времени питайтесь здоровой пищей, а за праздничным столом ешьте умеренно. Чтобы не объедаться, кладите в тарелку только небольшие порции любимых блюд, не заставляйте себя пробовать все угощения, особенно если чувствуете, что больше не можете есть. Ограничьте употребление алкоголя и сладких напитков. Даже в праздники занимайтесь спортом, а если вы не можете выполнять интенсивные физические упражнения, оставайтесь активными, гуляя в парке.
Помните, призывает врач, так называемые детокс-напитки или модные диеты не дают чудесных результатов. Хотя, конечно, модные сегодня детокс-напитки, содержащие алоэ, опунцию, лемонграсс, белый чай, мяту или семена чиа, могут быть хорошим дополнением к вашему рациону, но они всё же не обладают способностью сжигать жир или выводить токсины из организма. Ключом к достижению ваших целей является постоянное соблюдение здоровых привычек и отсутствие зависимости от быстрых решений или модных продуктов.
Источник: gazetametro.ru
Текст: Cандра Замбрано, перевод: Светлана Перцова
