Ингредиенты:
Молоко - стакан (200 мл).
Яйцо - 1 шт.
Вода - 120 мл.
Масло подсолнечное - 2 ст л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г.

Способ приготовления:

Молоко взбить с яйцом, добавить соль, сахар, муку с разрыхлителем, перемешать до гладкости и однородности, добавить крутой кипяток, растительное масло. Вымешать. Выпекать блины.