Роллы – это отличная среда для размножения кишечной палочки, отравление которой может привести к серьезным последствиям для здоровья. Об этом "Известиям" 29 марта рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
При этом она отметила, что кишечная палочка в норме и так находится в кишечнике человека. Однако, когда ее становится слишком много, то активируется иммунная система и она начинает наносить вред. Организм пытается с ней справиться, активируя защитные механизмы, которые сопровождаются диареей, рвотой, повышенной температурами и болями.
Если же ситуация усугубляется (рвота и диарея становятся ежечасными, носогубный треугольник начинает синеть и появляются боли) ,тогда лучше не ждать и вызвать врача, отметила диетолог.
В случае, когда отравился ребенок, то врача, по ее словам, нужно вызвать сразу.
Ранее в этот день глава Роскачества Максим Протасов сообщил в интервью "Известиям", что организация завершила исследование роллов "Филадельфия", закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также в торговых сетях. Выяснилось, что в 40% роллов присутствует кишечная палочка.
Источник: информационный портал "Известия" - IZ.RU.