В городе на Неве уже становится доброй традицей создавать гастрономические сеты для приезжающих к нам на гастроли театров. В этот раз нам предлагают попробовать на вкус спектакли театра "Шалом". Гастрономические сеты подают в бистро Tel Aviv by Saviv в коллаборации с "Афишей".
Четыре спектакля со вкусом
Первые в Петербурге гастроли театра "Шалом" пройдут с 12 по 16 февраля на Новой сцене Александринского театра. Специально к этому событию до 28 февраля в бистро Tel Aviv by Saviv доступен эксклюзивный сет с блюдами, по мотивам привезёных спектаклей. Каждое блюдо сета раскрывает творческий замысел постановок.
Форшмак "Мордехай" из сельди с тартином погрузит в атмосферу спектакля "Поезд жизни". Это блюдо считается традиционным в еврейской кухне, каждая хозяйка готовит его по-своему. А ещё его подают прямо в буфете театраШалом" в Москве. Что касается спектакля, то по сюжету евреи где-то в Восточной Европе прослышали о зверствах гитлеровцев и решили ради спасения... депортировать себя сами. Что для этого нужно сделать? Конечно же, купить поезд! Проблема ли это для евреев? Нет. А вот найти нацистов, чтобы этот поезд охранять, – проблема.
Форшмак "Мордехай" из сельди с тартином.
пресс-службы Fresa’s Restaurant Group
Фото:
Пирог из перепелов с соусом жу станет дополнением к "Исходу". Главный герой спектакля отправляется в непростой путь и берёт себе новое имя – Моисей, в честь пророка, который провёл свой народ через пустыню. Блюдо символически напоминает о том моменте в Торе, когда израильтяне встретили перепелов в пустыне.
Пирог из перепелов с соусом жу
пресс-службы Fresa’s Restaurant Group
Фото:
Филе камбалы со шпинатом и солёными лимонами подчеркнёт минималистичность постановки "Моня Цацкес – знаменосец". Это спектакль о молодом литовском еврее, попавшем в советскую армию. Он не умел и не хотел воевать, но ему суждено было стать знаменосцем и пройти всю Великую Отечественную.
Филе камбалы со шпинатом и солёными лимонами
пресс-службы Fresa’s Restaurant Group
Фото:
Банановый сплит "Жирная Люба" – это рассказ о детстве. А ещё он безумно вкусный и вовсе не жирный.
Банановый сплит "Жирная Люба"
пресс-службы Fresa’s Restaurant Group
Фото:
В готовый сценарий для культурно-гастрономической программы "Шалом" в Петербурге войдёт также специальное комбо из бургера "на прожарку" с коктейлем "Моня на кухне". Подавать его будут с 12 по 15 февраля в кабаре "Шум". Он также создан по мотивам спектакля "Моня Цацкес – знаменосец".
