Накануне американская маркетинговая компания NielsenIQ обнаружила, что завтраки быстрого приготовления с февраля 2022 года по февраль года текущего россияне покупают реже на 11,6%. При этом сильнее всего упали продажи мюсли (почти на 18%) и хлопьев (почти на 13%).
Реализация же каш для варки за год с февраля 2022 года рухнули на 6,3%, а каш быстрого приготовления – на 6,7%. Но продажи гречки растут: они взлетели вверх на 4,1%.
Как рассказал Metro исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков, текущий сезон характеризуется рекордным производством круп, в частности гречки и риса (+55 тыс тонн и +25 тыс тонн по сравнению с предыдущим сезоном соответственно).
Кстати, в начале апреля гречневая крупа в рознице в среднем по России стоила 96,4 рубля за килограмм, а годом ранее она стоила 139,4 рубля за килограмм, что на 44,6% больше, чем сейчас, обращает внимание он.