Заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов ответил на вопросы журналистов портала "Объясняем.рф" о ситуации на рынке по социально значимым товарам.
Один из ключевых вопросов последних дней – сахар. Что у нас с сахаром, и достаточно ли его для всех?
По словам Виктора Евтухова, поводов для паники нет:
– У нас с сахаром нет никаких проблем, наши производители производят его в достаточном количестве. И с учётом того, что принято решение о запрете экспорта и свободном импорте этого продукта, мы вообще не ожидаем никаких перебоев с этой действительно востребованной сегодня у населения товарной позицией.
Виктор Евтухов провел параллель с 2020-м "ковидным" годом, когда с полок сметалось буквально всё – не только сахар, гречка, мука, но и мясо, курица, рыба, консервы. Однако и тогда мы не видели в магазинах пустых полок. Таким образом, и правительство, и производители, и торговля, российский ретейл доказали свою состоятельность и способность обеспечить население всеми необходимыми продуктами питания без перебоев.
– Мы видим повышенный спрос на сахар и соль – практически две позиции, которые сегодня в таком тренде, – отметил Виктор Евтухов. – Но при этом надо сказать, что, к сожалению, те перебои, которые возникают, связаны с тем, что в крупном ретейле, который составляет порядка 40% российского рынка, было принято решение о предельно допустимой наценке на этот продукт не более 5%. Такую же торговую политику проводят и российские производители. Поэтому цена в крупном ретейле значительно отличается от цены в малой и средней торговле, где, в общем, никаких проблем с пустыми полками под сахар нет.
Журналисты озвучили, что есть ещё несколько товарных позиций, по которым наблюдаются большие волнения. Это, в частности, предметы личной гигиены, подгузники, предметы бытовой химии. По этому поводу чиновник тоже призвал не беспокоиться:
– Предметов женской гигиены, подгузников, тишью у нас опять-таки запасов в сетях сделано очень и очень много, на два-три месяца. Во-вторых, запасов сырья и необходимых материалов у производителей – тоже на период до трёх месяцев. Поэтому и здесь нет никакого риска, что будет дефицит. А то, что где-то появляются опустевшие полки, то здесь вопросы логистики, перестройки цепочек поставок. Это действительно существует. В этих товарах есть импортная составляющая, поэтому для того, чтобы перенаправить поставки и закупки, требуется определённое время.
По производству предметов гигиены на территории Российской Федерации работают более 15 заводов.
Что касается бытовой химии, то, по словам Виктора Евтухова, мы производим бытовой химии больше, чем потребляем:
– У нас избыточные мощности. Поэтому тоже нет никакой необходимости делать стратегические запасы: бытовая химия всегда будет на полках.
Еще один вопрос, который беспокоит, прежде всего, представителей бизнеса, касался кассовой ленты.
– Кассовой ленты предостаточно у нас производится, – успокоил заместитель министра промышленности и торговли. – Всё то же самое – спрос покрывается. Но поскольку появились такие сигналы, Федеральная налоговая служба приняла решение, что она не будет временно штрафовать магазины за невыдачу кассового чека. Однако по требованию гражданина, естественно, кассовый чек сегодня должен быть выдан.
