Американский телеканал CNN Travel опубликовал рейтинг супов мира. В тройку лидеров вошел привычный россиянам украинский борщ.
Это блюдо иногда относят к русской кухне. Однако в материале данный факт подвергается сомнению.
"Кусочки нежной свеклы в ярко-красном бульоне – суп, который так любят на Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, – это не просто свекольный суп. Он получает острый вкус от свекольного кваса, ферментированного свекольного сока, – еще одного регионального фирменного блюда", - так описали украинский борщ журналисты, присудившее блюду третью строчку в рейтинге.
Какие еще супы признаны лучшими? Рейтинг блюд выглядит следующим образом:
- Суп Банга из Нигерии;
- Вьетнамский суп фо бо;
- Украинский суп борщ.
Кроме того, специалистами были выделены американский суп гамбо, испанский гаспачо, грузинский харчо, таиландский том ям и японский рамэн.
Ранее Metro писало о том, что вице-губернатор Петербурга назван одним из самых стильных мужчин мира. Кто еще попал в рейтинг, читайте по ссылке.
