Почему модно заказывать домой
Рынок доставки еды в России, в частности, в Петербурге – один из самых, как это принято говорить, динамично развивающихся. Желанию попробовать что-то вкусное, но не из “домашних харчей” не может помешать ни кризис, ни другие трудности. Как отмечается в маркетинговых исследованиях, популярность доставки еды спб связана не столько с популярностью пиццы и суши, сколько с тем, что погода в городе в течение многих месяцев оставляет желать лучшего. И люди, проводят зимние, осенние и весенние месяцы преимущественно дома, любят разнообразить свой рацион вкусными блюдами с доставкой. Более того, как отмечают эксперты, с 2014 года еда, которую привозят на дом курьеры, для многих людей, столкнувшихся с дороговизной общепита, стала альтернативой более дорогим походам в рестораны. Основные категории блюд, пользующихся популярностью среди домоседов, – роллы спб (это сегмент подороже, здесь выше средний чек) и пицца (более доступная еда). Также спрос растёт на бургеры и блюда русской кухни, но это небольшой сегмент, если сравнивать с японской кухней и популярным итальянским блюдом.
Чего люди хотят от службы доставки
На петербургском рынке доставки работает множество компаний. Их буквально десятки. Достаточно ввести в поисковике заказ суши или пицца с доставкой, не будет проблем с поиском, а вот с выбором – да. Опросы общественного мнения и клиентский контроль качества показывают, что люди массово ориентируются на несколько факторов. Первый – разумеется, качество работы сервиса. Вы хотите, чтобы пицца спб была доставлена вовремя, достаточно оперативно, а курьера, как это иногда бывает, не пришлось затем искать по району. Второй важнейший момент – цена. Она сегодня играет важную роль, поскольку службы доставки чаще всего предлагают аналогичные тарифы и можно легко получить новых клиентов. Здесь конкурируют старые сервисы, которые держат свою аудиторию, и новые, которые предлагают низкие цены. В частности, на петербургском рынке появилась служба доставки Foodtaxi. В меню – популярные блюда европейской и азиатской кухни, включая воки и промо-наборы. Доставляют оперативно, цены очень привлекательные. Идея сервиса проста: низкие цены и очень вкусная еда. Выбрать можно в каталоге на сайте компании, а затем сделать заказ по телефону или приложении. Кстати, пользователям последнего дают достаточно весомые скидки.
